Essen und Trinken

Irlands Gastronomie

Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Essen und Trinken

Die irische Küche ist köstlich, viel besser wie ihr Ruf. Es werden oft frische, biologische Zutaten verwendet. Irland ist ein Paradies für Fans von Fisch, vor allem Lachs und Forelle sind köstlich! Es wird auch viel Lamm und Rindfleisch gegessen. Auch die Kartoffel, lange Zeit das Hauptnahrungsmittel des Volkes, spielt nach wie vor eine grosse Rolle. Die Iren kennen 50 verschiedene Zubereitungen der Kartoffel! Das berühmte irische Frühstück ist sehr reichhaltig und teilweise warm, unter anderem mit ‘bacon and eggs’. Was nicht fehlen darf, ist der traditionelle black pudding (Blutwurst).

Eindrücke

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Die irische Küche

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Die irische Küche

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Die irische Küche

Information

Preisindikation Essen und Trinken in Irland:

Für einen Lunch im Irish Pub, z.B. eine Chowder (Fischsuppe), bezahlt man etwa € 8 – € 10, und für einen Salat € 12,50. Oft werden auch belegte Brötchen angeboten. In Hotels kann man vielerorts Lunchpakete erhalten.

Ein Dinner im Restaurant, z.B. ein Steak kostet € 15-€ 18. Versuchen Sie einmal den traditionellen Irish Stew, ein Eintopf mit Lamm oder Schafsfleisch und Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Petersilie für etwa €12,50. Im Pub essen kann man bis 21.00 Uhr, und die Kosten sind etwa 20% niedriger als im Restaurant.

Preise für ein Glas Wein liegen bei etwa € 5; ein Pint (halber Liter) oder Lager Guinness kostet € 5 bis € 6 und ein Baby Guinness € 3 – € 4. Ein Hot Whiskey (wirkt prima bei Erkältungen) kostet etwa € 5, Irish Whiskey € 7 – € 15 pro Glas und Irish Coffee € 5 – € 7. In Nordirland ist das Preisniveau etwa 10% höher.

Standort

Reisen

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